Entrevista a Fernando Turnes, Director del Hotel Barceló Cabo de Gata en Retamar (Almería)

Antonio Ruano, Director general de Intelec Ingenieria Energíco Renovables en Jaen

José Manuel Berenguer, chef y propietario de Restaurante La Soleá en Almerimar (Almeria)

Mª del Carmen Fernández, propietaria Restaurante Orenes en Llano de Brujas (Murcia)

Andres Rodríguez, subdirector de Aguilas Servicios VIP en Aguilas (Murcia)

Rosa María Pelegrina, propietaria Casa Rural Cerro la Gorra en Agua Amarga (Almería)

Johannes María Romes, Propietario del Hotel Rural Cortijo La Alberca en Níjar (Almería)

Ana Blanque, propietaria de la casa vacacional El Molino de Alcóntar

José Balas, propietario de Aerobalas en el Aeródromo de Casas de los Pinos (Cuenca)